建筑工程施工质量验收统一标准资料填写范例与指南是为了规范我国建筑工程质量验收工作而制定的，它们为监理工程师提供了填写验收资料的具体要求和步骤，确保验收工作的顺利进行。

1. 监理工程师确实需要使用这些范例与指南。因为它们：
- 规范了验收流程，使监理工程师能够按照统一的标准进行操作；
- 提供了详细的填写范例，有助于监理工程师快速掌握验收资料的填写方法；
- 包含了各种工程项目的验收要求，有助于监理工程师全面了解工程质量要求。

2. 使用范例与指南的好处：
- 提高验收效率，减少因资料不规范导致的返工；
- 保证验收质量，避免因遗漏或错误导致的工程质量问题；
- 便于与施工方、甲方等进行沟通，确保验收工作顺利进行。

3. 如何使用这些范例与指南：
- 监理工程师在开始验收工作前，应详细阅读并理解相关内容；
- 在验收过程中，按照范例与指南的要求，逐项进行检查和记录；
- 在填写验收资料时，参考范例格式，确保资料规范、完整。

总之，建筑工程施工质量验收统一标准资料填写范例与指南是监理工程师进行验收工作的重要参考资料。使用这些资料有助于提高验收质量和效率，确保工程质量的稳定和可靠。希望我的回答能对您有所帮助。如有其他疑问，请随时提问。