作为一名外贸业务员，您的主要职责是处理与客户的沟通和交流，以及跟进订单的进展情况。如果老板让您去厂长办公室做文员，可能是因为公司需要您帮忙处理一些文书工作或者其他行政事务。

虽然这项工作可能不是您的主要职责，但是作为一名员工，您需要尽力完成分配给您的任务。您可以认真学习相关的文书处理技能和办公软件操作，提高自己的工作效率和质量。同时，您也可以和老板沟通，了解具体的工作要求和期望，以便更好地完成任务。

总之，作为一名员工，您需要具备灵活性和适应性，不断学习和提升自己的能力，以更好地适应公司的发展需要。