跟单员这份工作主要是负责协调、跟踪和管理订单，确保货物或服务从供应商到客户之间的顺畅流通。以下是跟单员的主要工作内容：

1. 与客户沟通：了解客户需求，及时回复客户关于订单、货物、价格、付款方式等方面的咨询。

2. 下单和跟单：根据客户需求向生产部门或供应商下单，并跟踪订单进度，确保按时完成。

3. 协调物流：安排货物的运输、仓储和配送，与物流公司沟通，确保货物安全、准时到达客户手中。

4. 质量控制：对产品质量进行监控，协调解决质量问题，确保客户满意度。

5. 数据管理：记录和更新订单信息，包括订单状态、客户信息、货物信息等，以便及时掌握订单动态。

6. 对账和催款：与客户和供应商进行对账，催收应收款项，保证公司资金流转。

7. 报表制作：定期制作销售报表、库存报表等，为管理层提供决策依据。

针对您提到的坐标花都，以下是地区性建议：

1. 了解当地产业结构：花都地区的产业结构可能会影响跟单员的工作内容，例如：当地主导产业为制造业，那么跟单员可能需要更多地关注生产进度和产品质量。

2. 熟悉当地物流环境：了解花都地区的物流公司和运输方式，有助于更好地安排货物配送，降低物流成本。

3. 人际关系：建立良好的人际关系，有助于提高工作效率，特别是在处理紧急事务时。

综上所述，跟单员的工作涉及多个环节，需要具备良好的沟通、协调、管理能力。希望这些信息能对您的朋友有所帮助。祝他求职顺利！