跟单员主要是负责跟踪和管理订单流程的工作人员。在企业进出口贸易、物流、外贸公司等领域，跟单员的作用至关重要。他们的主要职责包括：

1. 与客户沟通，了解订单需求，确保订单信息的准确性。
2. 跟进订单的生产、发货、物流等环节，确保订单按时完成。
3. 协调公司内部各部门，解决订单执行过程中出现的问题。
4. 定期向客户汇报订单进度，维护客户关系。

对于你学习土耳其语的情况，由于土耳其语在我国的普及程度相对较低，掌握这门语言将为你开辟更多的职业发展机会。特别是在外贸领域，与土耳其的客户进行沟通和跟单，你的语言优势将得到充分发挥。

土耳其语的学习确实有一定难度，但请不要灰心。以下是一些建议，帮助你更好地学习土耳其语：

1. 制定学习计划，坚持每天学习，逐步积累。
2. 多听、多说、多读、多写，提高语言运用能力。
3. 可以寻找语伴或参加土耳其语学习小组，进行交流和实践。
4. 利用网络资源，如土耳其语学习网站、视频教程等，丰富学习手段。

将土耳其语与跟单员工作相结合，你可以在外贸行业中找到一份具有竞争力的工作。祝你在学习土耳其语的道路上取得更好的成绩，为未来的职业发展打下坚实基础！