尊敬的提问者，您好！很高兴为您解答关于跟单员分类的问题。跟单员主要分为以下几类：

1. 外贸跟单员：主要负责外贸业务的跟进，包括订单处理、生产进度跟踪、货物交付、售后服务等环节。对于农业资源与环境专业的同学，可以关注农产品外贸领域。

2. 生产跟单员：这类跟单员主要负责生产型企业内部的订单跟进，确保生产进度与订单要求相符。在农业资源与环境领域，可以涉及农产品加工企业等。

3. 销售跟单员：主要负责销售环节的订单跟进，与客户保持沟通，确保订单顺利完成。这类跟单员可以服务于农业企业、农资公司等。

4. 技术跟单员：这类跟单员需要具备一定的专业背景，主要负责技术类订单的跟进，如科研项目、技术开发等。对于农业资源与环境专业的同学，可以关注农业技术研发企业。

以下是对各类跟单员的详细描述：

1. 外贸跟单员：
- 工作内容：处理外贸订单，与国外客户沟通，跟进生产进度，安排物流运输等。
- 适用企业：农产品外贸公司、农产品出口企业等。

2. 生产跟单员：
- 工作内容：跟进企业内部生产订单，协调生产计划，确保产品质量与交货时间。
- 适用企业：农产品加工企业、农业设备制造企业等。

3. 销售跟单员：
- 工作内容：与客户沟通，了解客户需求，跟进销售订单，确保订单顺利完成。
- 适用企业：农业企业、农资公司、农产品销售公司等。

4. 技术跟单员：
- 工作内容：跟进技术类订单，如科研项目、技术开发等，协调研发与生产部门。
- 适用企业：农业技术研发企业、农业科研机构等。

希望以上回答能帮助您了解跟单员的分类，为您的职业规划提供参考。祝您求职顺利，前程似锦！如有其他疑问，请随时提问。谢谢！