您好！跟单员考试通常由各个行业协会或者专业机构组织，考试时间并不固定，需要根据具体组织单位的通知为准。对于跟单员的考试，主要是针对国际贸易、商务管理等相关专业，但学动物科学专业的您同样可以参加。

以下是关于跟单员考试的一些建议：

1. 考试时间：您可以关注当地行业协会或专业机构的官方网站和通知，了解具体的考试时间和报名信息。一般来说，跟单员考试每年会有若干次，具体时间可能会有所变动。

2. 考试内容：跟单员考试主要涉及国际贸易实务、商务沟通、单证实务等方面的知识。尽管您的专业是动物科学，但您可以提前准备，学习相关课程和知识，以便顺利通过考试。

3. 备考指导：
- 了解考试大纲和考试要求，有针对性地进行复习。
- 可以参加培训班或者请教从事跟单工作的朋友，获取实际工作经验。
- 利用网络资源，学习跟单员相关知识和技能。

4. 动物科学专业的优势：您的专业背景在跟单工作中也有一定的优势，例如在处理与动物相关的国际贸易时，您会比其他跟单员更了解产品特性和市场需求。这有助于您在跟单工作中脱颖而出。

5. 注意事项：
- 考试报名时，请务必关注报名条件、报名时间、考试费用等信息。
- 考试前要保持良好的心态，充分休息，确保在考试中发挥出最佳水平。

希望以上回答对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。祝您考试顺利！