以下是二级消防工程师课程表的大致内容：

1. 消防工程基础知识：介绍火灾的基本概念、火灾的危害、火灾的防范措施和消防工程的基本知识。

2. 消防设施设计：介绍消防设施的种类、设计原则、设计方法和设计计算。

3. 消防器材与设备：介绍消防器材和设备的种类、特点、使用方法和维护保养。

4. 消防安全管理：介绍消防安全管理的基本知识、法律法规、管理制度和实施方法。

5. 火灾应急处置：介绍火灾应急处置的基本流程、应急预案、应急演练和应急救援。

6. 消防工程实践：通过实践活动，学习消防工程的实际操作技能和应用能力。

7. 火灾案例分析：通过火灾案例，深入分析火灾的原因、过程和教训，提高消防安全意识和应急能力。

8. 消防工程设计实例：通过消防工程设计实例，学习消防设施的实际设计方法和应用技巧，提高设计能力。

9. 消防工程管理实践：通过消防工程管理实践，学习消防工程的实际管理方法和应用技能，提高管理能力。

以上是二级消防工程师课程表的大致内容，具体的课程安排会根据不同的培训机构和教学计划而有所不同。