您好！关于您询问的全国导游资格证在云南考取后，是否能在上海导服中心兼职的问题，以下是我的解答：

1. 根据我国旅游行业的相关规定，全国导游资格证是全国通用的，无论在哪个省份考取，都具有同等效力。

2. 关于在上海导服中心兼职，您需要了解以下几点：
a. 兼职导游需要遵守当地的导游管理政策。
b. 上海导服中心是否接受外地导游兼职，需要咨询该中心的具体规定。
c. 您可以持全国导游资格证，向上海导服中心咨询兼职事宜，了解对方的要求和条件。

3. 在实际操作中，您可以采取以下步骤：
a. 拨打上海导服中心的联系电话，咨询相关政策。
b. 了解兼职所需的材料和手续，准备齐全后提交申请。
c. 若符合条件，与上海导服中心签订兼职合同，开始兼职工作。

4. 需要注意的是，不同地区的导游管理政策可能有所差异，请您在兼职前务必详细了解并遵守当地规定，以免产生不必要的麻烦。

总结：在云南考取的全国导游资格证可以在上海导服中心兼职，但需要遵循当地导游管理政策，并咨询上海导服中心的具体规定。希望以上解答对您有所帮助，祝您工作顺利！