导游证考试通常包括以下几个科目：

1. 导游业务基础知识
2. 导游法律法规
3. 导游地方导游基础知识
4. 导游实务
5. 导游英语（或其它外语）

针对南京地区的考生，以下是推荐的教材：

1. 《导游业务基础知识》
2. 《导游法律法规》
3. 《江苏省导游地方导游基础知识》
4. 《导游实务》
5. 《导游英语》或选择相应的外语教材

以下是对各科教材的详细介绍：

1. 《导游业务基础知识》：本书涵盖了导游业务的基本知识，如导游职业道德、导游服务规范、旅游地理、旅游文化等。

2. 《导游法律法规》：主要介绍了与导游工作相关的法律法规，如旅游法、合同法、消费者权益保护法等。

3. 《江苏省导游地方导游基础知识》：针对江苏省的考生，介绍了江苏省的地理、历史、文化、旅游资源等方面的知识。

4. 《导游实务》：本书主要讲述了导游在实际工作中的操作技巧，如接待、讲解、应急处理等。

5. 《导游英语》或其它外语教材：根据考生的外语水平，选择合适的教材进行学习，以提高导游工作中的外语交流能力。

希望以上信息能对您有所帮助，祝您考试顺利！如有其他问题，请随时提问。用语礼貌和耐心，为您解答。