在没有初级会计证书的情况下是否可以做会计，这个问题的答案并不是绝对的。以下是针对这一问题的详细解答：

1. 职业要求：根据我国相关法律法规，会计是一项专业性较强的职业，通常需要具备一定的会计知识和技能。初级会计证书是进入这一行业的基本门槛之一，它证明持有人具备了基础的会计理论知识和实务操作能力。

2. 可能性：
a. 如果您没有初级会计证书，但具备以下条件，仍然有可能担任会计职位：
- 具有其他相关会计证书，如中级会计、注册会计师等；
- 拥有会计专业学历或丰富的会计实际工作经验；
- 在某些小型企业或初创公司，可能会对证书要求放宽，更看重实际工作能力。

b. 如果您没有相关证书和经验，那么在没有初级会计证书的情况下，担任会计职位的可能性较小。建议您通过以下途径提升自己：
- 报名参加初级会计考试，获取证书；
- 学习会计专业知识，积累实际工作经验；
- 了解行业动态，拓展人脉资源。

3. 合法性：在没有初级会计证书的情况下担任会计职位，务必确保自己的行为合法合规。根据我国《会计法》规定，未经国家有关部门批准，任何单位和个人不得设立会计账簿或者从事会计工作。

综上所述，没有初级会计证书的人并非完全不能做会计，但需要具备一定的会计专业知识和技能。如果您想在会计行业长期发展，建议尽快考取初级会计证书，为您的职业生涯增加竞争力。祝您事业顺利！