您好！关于消费税在初级会计中的问题，我将根据现行税法和会计准则的规定，为您做出以下详细解答：

1. **消费税的纳税义务发生时间**：
- 根据消费税法律制度的规定，如果采用预收货款方式销售应税消费品，纳税义务发生时间为发出应税消费品的当天。

2. **消费税的计算方法**：
- 消费税的计算通常基于销售金额或数量。例如，针对啤酒销售，需要根据单位售价确定适用的税率，然后计算应纳消费税额。如果销售的是B型啤酒，且单位售价超过一定标准，适用的税率可能是250元/吨。

3. **委托加工应税消费品的税务处理**：
- 如果委托加工应税消费品，收回后直接销售的，不需要再缴纳消费税；但如果收回后用于连续生产应税消费品，那么在受托方交货时代收代缴的消费税可以抵扣。

4. **注意事项**：
- 在处理消费税的会计分录时，要注意区分销售、委托加工等不同情况，确保税务处理的正确性。
- 对于押金等非销售收入的处理，也需要按照税法规定，确定是否需要计入消费税的计税依据。

希望以上解答能够帮助您理解消费税在初级会计中的处理方法。如果还有其他问题，欢迎继续提问，我会耐心为您解答。祝您学习愉快！