您好！关于2021年初级会计知识点的问题，我为您整理了以下内容：

1. 会计信息质量要求：会计信息质量要求包括可靠性、相关性、可理解性、可比性和及时性。这些要求是确保会计信息对用户有用的基础。

- 可靠性：会计信息应真实、客观地反映企业的经济活动。
- 相关性：会计信息应有助于用户做出经济决策。
- 可理解性：会计信息应易于理解，方便用户获取所需信息。
- 可比性：会计信息应具有可比性，以便用户进行横向和纵向比较。
- 及时性：会计信息应及时提供，以满足用户对信息的需求。

2. 会计职能：会计职能主要包括会计核算、会计监督和会计分析。

- 会计核算：对企业的经济活动进行记录、分类、汇总和报告。
- 会计监督：对企业的经济活动进行监督，确保合规性。
- 会计分析：对会计信息进行分析，为决策提供依据。

3. 负债业务：负债业务包括应付账款、应付票据、预收账款、应付工资、应交税费等。

- 应付账款：企业购买货物或接受服务后，尚未支付的款项。
- 应付票据：企业因购买货物、接受服务或借款而签发的、尚未支付的票据。
- 预收账款：企业预先收取的、尚未提供相应货物或服务的款项。
- 应付工资：企业尚未支付给员工的工资。
- 应交税费：企业应支付但尚未支付的税费。

以上是2021年初级会计实务的部分关键知识点，希望对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您学习顺利！