首先，我们需要明确一下社保费和住房公积金的代扣在会计处理中的基本原则。这些代扣通常是职工薪酬的一部分，而薪酬在会计上属于费用类账户。

1. **社保费的会计处理**：

社保费是企业为员工缴纳的社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。在会计处理中，通常将社保费计入“应付职工薪酬”的借方，因为这是企业对员工的一项负债。当企业实际支付这些社保费时，会计分录是：

借：应付职工薪酬（社保费部分）
贷：银行存款/其他应付款等

至于代扣员工个人应承担部分，则在发放工资时代扣，分录如下：

借：应付职工薪酬（员工工资）
贷：其他应付款（代扣的社保费）
贷：应交税费——应交个人所得税等（如果涉及）

2. **住房公积金的会计处理**：

住房公积金是企业为员工缴纳的住房储蓄，其会计处理与社保费类似。企业在为员工缴纳住房公积金时的分录通常是：

借：应付职工薪酬（住房公积金部分）
贷：银行存款/其他应付款等

对员工个人部分的代扣处理同上。

3. **贷方账户与管理费用的关系**：

在这个问题中，提问者问到贷方是否应该是管理费用。实际上，社保费和住房公积金的代扣部分并不直接计入“管理费用”，因为它们并不是为了购买管理服务而产生的费用。管理费用通常用于核算与企业经营管理活动直接相关的费用，如办公耗材、行政人员工资等。

代扣的社保费和住房公积金属于员工薪酬的一部分，它们通过“应付职工薪酬”借方账户反映出来。至于贷方，通常反映的是企业实际支付的现金或等同物的减少，因此贷记“银行存款”或相关应付款项。

综上所述，贷方不应该是“管理费用”，因为这样的会计处理不能正确反映交易的经济实质和财务状况。

希望这个回答能够帮助你完全理解这个问题，并正确处理相关的会计事务。如果有进一步的问题，欢迎继续提问。