尊敬的提问者，您的问题涉及到会计成本计算的知识。下面我将根据要求，详细为您解答：

首先，我们需要明确两个概念：生产成本和制造费用。

1. 生产成本：它包括直接材料、直接人工和制造费用。这三部分构成了产品生产过程中直接用于产品制造的成本。
- 直接材料：指直接用于产品生产的原材料、半成品等。
- 直接人工：指直接从事产品生产的人工成本。
- 制造费用：包括间接材料、间接人工和其他制造费用。

2. 制造费用：它主要包括车间管理人员的工资、折旧、修理费等与产品生产密切相关但又不能直接归属到具体产品上的费用。

现在回答您的问题：

车间生产产品耗用为什么既可以记入生产成本，又可以记入制造费用？

1. 当耗用直接与产品生产相关且能明确归属到具体产品时，这部分耗用通常记入生产成本。例如，直接材料、直接人工等。

2. 然而，车间管理人员耗用属于间接费用，无法直接归属到某个具体产品。这类费用通常记入制造费用。这是因为在会计处理上，需要将间接费用按照一定标准分摊到各个产品上，从而得到产品的完全成本。

至于您提到的“车间生产产品耗用也可以记制造费用”，可能是指以下情况：

- 某些耗用可能既可以直接归属到产品生产，也可以作为间接费用分摊。在实际操作中，企业可以根据自身情况、管理需要和会计政策选择将这部分耗用记入生产成本或制造费用。

总结：

在会计处理过程中，车间生产产品耗用的记入方式取决于费用的性质和能否明确归属到具体产品。直接耗用记入生产成本，间接耗用记入制造费用。但在实际操作中，企业可以根据需要选择合适的记入方式。

希望我的回答能够解决您的疑问，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！