您好！在会计处理中，如果您遇到记多了3.3万的情况，不能直接用216减去这个错误的数额。以下是我为您详细解释的原因：

1. **会计核算的基本原则**：会计核算要求每一笔账目都有相应的凭证支持，确保每一笔财务数据的准确性和可追溯性。直接在总额上减去一个错误数额，违背了这个原则。

2. **借贷记账法**：会计使用借贷记账法，每个错误都需要通过对应的借记或贷记科目进行纠正。直接减去金额，会导致账目不平衡，无法正确反映企业的财务状况。

- **错误记账的处理**：应该通过红字更正法或者补充登记法进行更正。比如，如果3.3万是记在了错误的科目上，应该通过对应的贷记科目将这笔金额纠正回去。

3. **账目的对应关系**：在账簿中，每个数字背后都代表了具体的业务活动，直接修改总数，不能反映出这个错误的业务背景和对应关系。

4. **审计和税务要求**：在进行税务申报和审计时，需要提供准确的会计记录。如果直接修改总额，可能导致税务问题，甚至被认为是会计舞弊。

以下是如何正确处理的步骤：

1. **查找错误原因**：首先要确定为什么会记多了3.3万，是入错科目，还是金额输入错误。

2. **编制调整凭证**：根据错误原因，编制红字或蓝字调整凭证，将多记的金额纠正。

3. **更新账簿**：将调整后的凭证登记到账簿中，确保所有账目都能正确对应。

4. **重新计算**：在所有调整完成后，重新计算相关账目的余额，确保账目平衡。

通过以上步骤，可以确保账目的准确性和符合会计规范。希望我的回答对您有所帮助，如果有任何疑问，欢迎继续咨询！