尊敬的提问者，您好！在回答您的问题之前，我们先来了解一下单位承包和承租纳税人的基本概念。

1. 单位承包：

单位承包通常指的是一个单位或个人通过与另一方签订承包合同，承担某项业务或工程的全部或部分工作，并按照合同约定享有收益、承担风险的一种经营方式。

2. 承租纳税人：

承租纳税人则是指以租赁方式取得财产使用权，进行生产经营活动，并依法应当承担相应税收义务的单位或个人。

以下是区分两者的具体方法：

1. 签订合同类型：

单位承包通常签订的是承包合同，而承租纳税人签订的是租赁合同。

2. 经营方式：

单位承包是以承担业务或工程的方式进行经营，而承租纳税人是以租赁财产的方式进行经营。

3. 权益与风险：

单位承包在合同约定范围内享有收益、承担风险；承租纳税人则主要承担租赁期间的财产使用权益和相应的税收义务。

4. 税收政策：

两者的税收政策有所不同。单位承包涉及的税收可能包括营业税、增值税、个人所得税等；承租纳税人涉及的税收可能包括租赁税、房产税、增值税等。

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正文：

尊敬的提问者，通过以上分析，您应该已经明白了单位承包和承租纳税人的区别。在具体操作过程中，还需根据实际情况和合同约定，了解并遵循我国税收政策，确保合规合法经营。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！