注意了!有了解初级经济师考试的小伙伴吗?2021年初级经济师考试已经结束了，初级经济师考试每年只组织一次，想要获得经济师职称的小伙伴们一定要提前备考哦。那小伙伴们知道农业经济会考哪些内容吗?接下来，帮考网就为大家分享一下初级经济师考试有关农业经济专业的知识点，大家快来和帮考网一起学习。

1、农产品质量安全概念

就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。广义的农产品质量安全还包括农产品满足贮运、加工、消费、出口等方面的需求。

按照《农产品质量安全法》，农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。农产品质量安全则是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

2、农产品质量不安全的特点：

(1)危害的直接性;

(2)危害的隐蔽性;

(3)危害的累积性;

(4)危害产生的多环节型;

(5)管理的复杂性。

3、农产品质量不安全的来源：

(1)物理性污染，如人工或机械等因素在农产品中混入杂质或因农产品因辐射导致放射性污染。

(2)化学性污染，如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。

(3)生物性污染，如致病性细菌、病毒以及某些毒素。

4、无公害农产品

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标准的未经加工或者初加工的食用农产品。

5、绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。“按照特定的生产方式”，是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施从土地到餐桌的全程质量控制。

小伙伴通过以上内容的学习你们有收获吗?想要更多备考信息，一定要关注帮考网，我们会持续为您提供更多相关内容的。最后希望大家能够在考试前好好备考，坚持每天都学习!