随着社会经济的不断发展，农业食品的生产与我们的生活息息相关。由于国内对食品安全非常重视，农业经济专业的考生们会在2021年初级经济师考试中遇到有关食品的试题。为了大家能够尽快掌握农业经济的知识点，帮考网为大家带来了以下内容，感兴趣的小伙伴快来一起围观。

一、促进食物与营养发展的工作重点：

(1)调整结构，提高食物综合供给能力。

(2)加强法制建设，保护食物资源环境。制订关于营养师、营养标识、儿童营养等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。

(3)依靠科技进步，提高全民营养意识。

(4)改善居民营养结构，保障我国食物安全。

(5)加强对食物与营养工作的领导。《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》的实施由农业部牵头协调。

(6)关注食物卫生安全，继续加强食物质量安全体系建设。食品安全技术体系是食品安全的基础保障，食品标准体系和食品质量检验监测体系是食品安全体系的核心内容，食品质量检验监测体系要以食品安全技术体系为支撑、以食品标准体系为依托开展工作。

(7)大力发展以食品工业为主的农产品加工业，改善食物消费结构。

(8)大力发展无公害绿色食品。

二、注意事项

(1)注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

(2)注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

(3)注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

(4)看产品标签，注意区分认证标志。

(5)看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

(6)看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

(7)看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

(8)购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

(9)妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

(10)不购买和食用三无产品

三、现有安全监督

尽管，在新一轮机构改革中，食品药品监管部门的在编人员，70%都放在了基层。上海已从婴幼儿奶粉生产企业着手，要求企业安装电子眼并对监管部门开放，以便实现对生产行为的全时段、全过程监控。此外，一个基于平板电脑的食药监人员规范执法系统也已开发成功，即将推广。现有奖监督，一是相关部门;二是社会。从福喜公司的违法行为发生在生产过程中可见:虽然有监管不力要负一定责任，但单靠相关部门和社会的监督，是不够的。

今天帮考网为大家分享的知识点到这里就结束了，希望能够帮助到备考的小伙伴们。帮考网在这里预祝21年的各位考生能够顺利通过考试。想要了解更多的考试内容，一定要关注帮考网，我们将会为您更新更多相关资讯!