2025年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题，分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、贮存温度升高对中药饮片的影响包括（ ）。【多选题】

A.饮片易生虫、霉变

B.含油脂成分的饮片易酸败泛油

C.盐炙的饮片容易变潮，继而生霉

D.胶类树脂类饮片易变软而粘结成块

E.花、叶、草类饮片颜色变浅、干燥易碎

正确答案:A、B、D

答案解析:当温度升高，害虫和霉菌容易滋生繁殖，饮片容易生虫、霉变；温度还会加速物质分子的运动，促使饮片水分蒸发，以致降低含水量和重量；同时加速氧化、降解等化学反应，促使化学成分迅速变化。贮存温度过高会给饮片带来不利影响，挥发油的挥发会加快，使芳香气味减弱或消失；含糖类及黏液质的饮片就容易发霉、生虫、变质；含油脂成分的饮片因受热容易引起酸败泛油，外表油润的炮制品，因受热和空气的影响易引起外表失润；肢类及树脂类饮片容易变软而粘结成块，如乳香、阿胶等。C选项为空气湿度增大对饮片产生的影响；E选项为日光照射对饮片产生的影响；其余选项均为温度升高对饮片产生的影响。

2、蛀虫进入冬眠状态的温度是（ ）。【单选题】

A.8°C-10°C

B.2°C-10°C

C.-4°C -8°C

D.低于-4°C

E.2°C-8°C

正确答案:C

答案解析:一般蛀虫在环境温度8°C-10°C停止活动，在-4°C--8°C进入冬眠状态，温度低于-4°C经过一定时间，可以使害虫致死。

3、气调养护的优点有（ ）。【多选题】

A.养护费用低

B.阻隔潮湿空气

C.防止饮片走油、变色

D.阻止害虫产生和入侵

E.使原有害虫窒息或中毒死亡

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:药材通过气调养护，不但新的害虫不能产生和侵入，而且原有的害虫将窒息或中毒死亡，微生物的繁殖及药材自身呼吸需要的氧气都受到了抑制，并且阻隔了潮湿空气对药材的影响，从而保证了被贮藏的中药饮片品质的稳定，防止了药材的质变。气调养护不仅可以杀虫、防霉，尚能保持药材原有的色、味，减少成分损失。在高温季节里，还能有效地防止走油、变色等现象发生。气调养护费用低，不污染环境，保存质量好，容易管理，是一项科学而经济的养护方法。

4、容易自燃的饮片是（ ）。【单选题】

A.薄荷、荆芥

B.莱菔子、扁豆

C.硼砂、芒硝

D.常山、大戟

E.硫黄、火硝

正确答案:E

答案解析:某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化；易燃的硫黄、火硝等，必须按照消防管理要求，贮存在安全地点；含挥发油多的药材和饮片，如薄荷、当归、川芎、荆芥等，贮藏时室温不可太高，否则容易走失香气或泛油；种子类药材因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固则易受虫害及鼠咬。

5、影响中药质量变异的环境因素有（ ）。【多选题】

A.包装容器

B.贮存时间

C.虫害 

D.空气

E.温度

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:对中药质量变异影响的环境因素有：温度、湿度、日光、空气、霉菌、虫害、包装容器、贮存时间。