2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、自然铜煅淬生成（  ）。【单选题】

A.枯矾

B.煅赭石

C.煅石决明

D.醋酸铁

E.炉甘石

正确答案:D

答案解析:考查煅法的操作和作用。枯矾：取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉。煅制白矾时应一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌，搅拌后堵塞了水分挥发的通路，易形成凉后的“偎块”。自然铜主含二硫化铁及铜、镍、砷、锑等成分。自然铜经火煅后二硫化铁分解成硫化铁，经醋淬后表面部分生成醋酸铁，能使药物质地疏松易碎，并使药物中铁离子溶出增加，易于在体内吸收。煅石决明咸寒之性降低，平肝潜阳的功效缓和，增强固涩收敛、明目作用。煅赭石降低苦寒之性，增强平肝止血作用。

2、固体辅料河砂的作用有（  ）。【多选题】

A.作传热介质

B.使药物质地酥脆

C.降低毒性

D.去除非药用部分

E.辅料协同作用

正确答案:A、B、C、D

答案解析:本题考查辅料河砂。应用河砂作为中药炮制的辅料，主要是作中间传热体，利用其温度高、传热快的特点，使质地坚韧的药物质地酥脆，或使药物膨大鼓起，便于粉碎和利于有效成分的溶出。此外，还可利用河砂温度高，破坏部分毒性成分而降低药物的毒性和不良反应，去除非药用部位及矫味矫臭等。常用砂烫炒的药物有穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金等。

3、煨肉豆蔻的作用是（  ）。【单选题】

A.增强敛肺止咳作用

B.增强消食化积作用

C.增强固肠止泻作用

D.增强解毒退热作用

E.增强行气活血作用

正确答案:C

答案解析:考查煨肉豆蔻的作用。煨肉豆蔻固肠止泻作用增强。

4、增强或产生止血、止泻作用的是（  ）。【单选题】

A.扣锅煅法

B.炒黄法

C.明煅法

D.煅淬法

E.炒炭法

正确答案:E

答案解析:考查各炮制方法的特点。药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法，又称直火煅法。该法主要适用于矿物类、贝壳类及化石类药物。将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称为煅淬。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。适用于煅制质地疏松、炒炭易灰化或有特殊需要及某些中成药在制备过程中需要综合制炭的药物。炒炭可使药物增强或产生止血、止泻作用。

5、发酵的一般条件是（  ）。【单选题】

A.温度25~30℃，相对湿度50%~60%，pH为4-7.6

B.温度25~30℃，相对湿度70%~80%，pH为4~9

C.温度30~37℃，相对湿度50%~60%，pH为4-7.6

D.温度25~32℃，相对湿度70%~80%，pH为4~9

E.温度30~37℃，相对湿度70%~80%，pH为4-7.6

正确答案:E

答案解析:本题考查发酵的一般条件。温度：一般发酵的最佳温度为30~37℃。温度太高菌种老化、死亡，不能发酵；温度过低，虽能保存菌种，但繁殖太慢，不利于发酵，甚至不能发酵。湿度：一般发酵的相对湿度应控制在70%~80%。湿度太大，则药料发黏，且易生虫霉烂，造成药物发暗；过分干燥，则药物易散不能成形。pH4~7.6。