2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、称取“2.00g”系指称取重量可为（  ）。【单选题】

A.1.995~2.005g

B.2.005~2.995g

C.1.095~2.005g

D.1.995~2.995g

E.2.00~2.005g

正确答案:A

答案解析:本题考查《中国药典》凡例中对精确度的基本内容和要求。称取“0.1g”系指称取重量可为0.06~0.14g；称取“2g”系指称取重量可为1.5~2.5g；称取“2.0g”系指称取重量可为1.95~2.05g；称取“2.00g”系指称取重量可为1.995~2.005g。 

2、味咸的药材是（  ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.地榆

D.海藻

E.黄柏

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药性状鉴别中的药味。药材的味感与其所含有的化学成分有关。如乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好；甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好；黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好；干姜含姜辣素而味辣；海藻含钾盐而味咸；地榆、五倍子含鞣质而味涩。

3、《中国药典》规定，“称定”是指被称取重量应准确至所取重量的（  ）。【单选题】

A.十万分之一

B.万分之一

C.千分之一

D.百分之一

E.十分之一

正确答案:D

答案解析:本题考查《中国药典》凡例中的基本内容和要求。“精密称定”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一；“称定”系指称取重量应准确至所取重量的百分之一。

4、中药的外源性有害物质通常是指（  ）。【多选题】

A.残留农药

B.重金属

C.砷盐

D.杂质

E.霉菌毒素

正确答案:A、B、C、E

答案解析:本题考查中药外源性有毒有害物质。主要包括残留农药、重金属、砷盐、霉菌毒素、二氧化硫等。

5、取用量为“约”若干时，系指取用量不得超过规定量的（  ）。【单选题】

A.±15%

B.±10%

C.±5%

D.±3%

E.±1%

正确答案:B

答案解析:“量取”系指可用量筒或按照量取体积的有效数位选用量具。取用量为“约”若干时，系指取用量不得超过规定量的±10%。选项B正确当选。