2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第三章 中药化学成分与药效物质基础5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、用于除去亲脂性色岽的是（  ）。【单选题】

A.酸碱法

B.水醇法

C.醇醚法

D.活性炭

E.盐析法

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药化学成分提取分离方法。 生物碱类成分因具有碱性，多采用酸碱法提取。醇-醚或丙酮法是在含皂苷的甲醇液中分次加入乙醚或丙胡，可使含糖数目不同的皂苷分级沉淀。活性炭是非极性吸附剂，对非极性成分具有较强亲和力，常用于脱色素。

2、酸性最强的是（  ）。【单选题】

A.7，4’-二羟基黄酮

B.7-羟基黄酮

C.4‘-羟基黄酮

D.5-羟基黄酮

E.一般酚羟基

正确答案:A

答案解析:本题考查黄酮类化合物的酸性。多数黄胡类化合物因分子中具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。由于酚羟基数目及位罝不同，酸性强弱也不同。 7，4‘-二羟基>7或4’-羟基＞一般酚羟基>5-羟基。

3、从总蒽醌中分出含一个α-OH的蒽醌，可选用（  ）。【单选题】

A.5%溶液

B.5%溶液

C.0.5%NaOH溶液

D.热5%溶液

E.4%NaOH溶液

正确答案:E

答案解析:本组题考查醌类化合物的酸碱性。蒽醌类化合物多具有酚羟基，故具有酸性，易溶于碱性溶剂，常采用碱梯度萃取法分离蒽辊类化合物。酸性较强的化合物（带-COOH或两个β-OH）被提出；酸性较弱的化合物（带一个β-OH）被提出；酸性更弱的化合物（带两个或多个α-OH）只能被1%NaOH提出；酸性最弱的化合物（带一个α-0H）则只能溶于4%氢氧化钠溶液。

4、多数三萜皂苷呈（  ）。【单选题】

A.酸性

B.碱性

C.中性

D.两性

E.弱碱性

正确答案:A

答案解析:本题考查三萜皂苷的性质。多数三萜皂苷都呈酸性，因为其上连有羧基。人参皂苷、柴胡皂苷等呈中性，而大多数甾体皂苷也呈中性。

5、《中国药典》采用高效液相色谱法测定虎杖药材中的（  ）。【多选题】

A.大黄素

B.大黄酸

C.虎杖苷

D.总多糖

E.大黄酚

正确答案:A、C

答案解析:《中国药典》采用高效液相色谱法测定药材中大黄素和虎杖苷含量，大黄素不得少于0.60%，虎杖苷不得少于0.15%。药材储藏置干燥处，防霉、防蛀。选项AC正确当选。