首先，中药师资格考试是对从事中药相关工作的专业技术人员进行资格认证的一种方式。根据我国的相关规定，具备相应学历和专业知识的人员方可报考。

针对您的问题，中药资源与开发专业的毕业生是否能报考中药师资格考试，答案是：可以。

以下是详细解释：

1. 报考条件：根据我国相关法律法规，报考中药师资格考试的条件之一是具备中药学类相关专业学历。中药资源与开发专业属于中药学类相关专业，因此符合报考条件。

2. 专业知识：中药资源与开发专业学生在学习过程中会接触到中药学、中药资源学、中药化学、中药药剂学等课程，这些课程为报考中药师资格考试提供了必要的专业知识。

3. 考试内容：中药师资格考试内容包括中药学基本理论、中药鉴定、中药炮制、中药药剂、中药化学、药理学、药品经营与管理等方面的知识。中药资源与开发专业学生所学的课程涵盖了这些考试内容，有助于他们顺利通过考试。

4. 注意事项：在报考中药师资格考试时，请务必关注当地卫生行政部门发布的具体报考条件和要求，确保自己的资格符合报考规定。

综上所述，中药资源与开发专业的毕业生具备报考中药师资格考试的条件。在报考时，请按照当地卫生行政部门的要求，准备好相关材料，并认真备考，争取顺利通过考试。祝您考试顺利！