工程师管理与实务是指在工程项目中，管理工程师团队并实践工程管理的能力。以下是一些常见的咨询工程师管理与实务方面的内容：

1. 项目管理：了解项目管理的基本概念、方法和工具，能够规划、执行、监控和控制工程项目，确保项目按时、按质、按量完成。

2. 团队管理：了解团队管理的基本原则和方法，能够有效地组织和管理工程师团队，提高团队的工作效率和质量。

3. 风险管理：了解风险管理的基本概念和方法，能够识别、评估和控制工程项目中的风险，降低项目失败的可能性。

4. 质量管理：了解质量管理的基本原则和方法，能够制定和实施质量管理计划，确保工程项目的质量符合要求。

5. 成本管理：了解成本管理的基本概念和方法，能够制定和实施成本管理计划，控制工程项目的成本，确保项目在预算范围内完成。

6. 交流管理：了解交流管理的基本原则和方法，能够有效地与工程项目相关方进行沟通和协调，确保项目顺利进行。

7. 法律法规：了解工程项目管理相关的法律法规，能够遵守相关法律法规，确保工程项目合法、合规。

综上所述，咨询工程师管理与实务是一项综合性的工作，需要掌握多方面的知识和技能，才能有效地管理和实践工程项目。