三一重工质量管理工程师是负责三一重工产品质量管理的专业人员。他们需要具备以下技能和知识：

1. 熟悉质量管理体系和质量管理工具，如ISO9001、TS16949等。

2. 具备质量分析和问题解决能力，能够分析产品质量问题的根本原因，提出有效的解决方案。

3. 具备产品质量检测和测试技能，能够对产品进行全面的检测和测试，确保产品符合质量标准。

4. 具备团队协作和沟通能力，能够与其他部门进行有效的沟通和协作，确保产品质量的全面管理。

5. 具备质量管理经验和知识，能够根据市场需求和公司战略，制定适合的质量管理方案和策略。

三一重工质量管理工程师的职责包括：

1. 制定和实施质量管理计划和流程，确保产品质量符合公司标准和客户需求。

2. 对产品进行全面的质量检测和测试，确保产品符合质量标准。

3. 分析产品质量问题的根本原因，提出有效的解决方案，确保产品质量稳定性和持续改进。

4. 协调各部门之间的沟通和协作，确保产品质量全面管理。

5. 持续跟踪和评估质量管理效果，提出改进意见和建议，推动质量管理体系的不断完善。