质检工程师的质量责任包括：

1. 确保产品符合规定的质量标准和客户要求。

2. 制定和实施质量控制计划，包括检测方法和标准、测试设备和程序等。

3. 对生产过程进行监控和分析，及时发现和纠正质量问题，提高产品质量和生产效率。

4. 确保所有生产过程符合质量管理体系的要求，如ISO9001等。

5. 对产品进行抽样检验和测试，评估产品的质量状况，及时发现和解决质量问题。

6. 协调和沟通与客户、供应商、生产部门等相关部门，确保产品质量和交货期的满足。

7. 提供技术支持和培训，提高员工的质量意识和技能水平。

总之，质检工程师是质量管理体系的重要组成部分，他们的责任是确保产品质量和客户满意度的提高。