质量工程师审核是指质量工程师对产品或服务的质量进行审核和评估，以确保其符合规定的质量标准和要求。质量工程师审核的范围涵盖了产品或服务的设计、生产、测试、交付和售后服务等各个环节，旨在发现和解决可能存在的质量问题，提高产品或服务的质量水平和客户满意度。质量工程师审核通常包括以下步骤：

1. 确定审核范围和目的，制定审核计划和时间表。

2. 收集和分析相关的质量数据和信息，了解产品或服务的质量状况和存在的问题。

3. 进行现场审核，对生产过程、产品质量、设备管理、人员素质、环境卫生等方面进行检查和评估。

4. 根据审核结果，提出改进建议和措施，制定质量改进计划，推动质量管理体系的不断完善和提升。

5. 跟踪和监督改进措施的实施情况和效果，及时调整和改进质量管理工作。