Otter质量工程师是指在Otter公司中负责质量相关工作的专业人员。其职责包括但不限于：

1. 负责制定和执行公司的质量管理体系，确保产品和服务的质量符合相关标准和要求。

2. 负责制定和执行质量控制计划，确保产品和服务的质量稳定和可靠。

3. 负责质量问题的分析和解决，包括对产品和服务的缺陷进行调查和处理，以及对客户的投诉进行跟踪和回复。

4. 负责与供应商进行质量管理和合作，确保供应商提供的产品和服务符合公司的要求和标准。

5. 参与新产品开发过程中的质量评估和控制，确保产品的质量符合设计要求和客户需求。

6. 负责质量培训和教育，提高员工对质量的认识和重视程度。

7. 负责质量管理数据的收集、分析和报告，为公司的决策提供支持和参考。