质量工程高利工程师是一种专业技术人员，主要负责质量管理和工程技术方面的工作。他们通常需要具备以下技能和能力：

1. 熟悉质量管理体系和相关标准，如ISO9001、TS16949等；

2. 具备工程技术方面的知识和经验，能够进行产品设计、制造、测试等工作；

3. 能够分析和解决质量问题，提出改进措施，并跟踪实施效果；

4. 具备良好的沟通和协调能力，能够与各部门进行有效的合作和协调；

5. 具备领导和管理能力，能够组织和指导团队完成工作任务。

质量工程高利工程师的职责包括：

1. 制定和实施质量管理计划，确保产品质量符合标准和客户要求；

2. 分析和解决质量问题，提出改进措施，并跟踪实施效果；

3. 指导和培训员工，提高他们的质量意识和技能水平；

4. 参与产品设计和制造过程，确保产品质量符合要求；

5. 协调各部门之间的工作，确保项目进度和质量达到要求。

总之，质量工程高利工程师是企业质量管理和工程技术方面的重要人才，他们的工作对于企业的发展和产品质量至关重要。