质量工程师是负责保证产品质量的专业人员，其职责包括制定和实施质量控制计划，监督产品生产过程中的质量问题，分析和解决质量问题，制定和实施改进措施，确保产品符合质量标准和客户需求。

面试质量工程师的岗位，需要了解以下内容：

1. 岗位职责：质量工程师的主要职责是制定和实施质量控制计划，监督产品生产过程中的质量问题，分析和解决质量问题，制定和实施改进措施，确保产品符合质量标准和客户需求。

2. 岗位要求：质量工程师需要具备扎实的质量知识和技能，熟悉质量管理体系和质量标准，能够分析和解决质量问题，具备良好的沟通和协调能力，能够与各部门合作，推动质量改进。

3. 面试重点：面试时需要重点考察候选人的质量知识和技能，了解其在质量管理方面的经验和能力，以及解决质量问题的方法和思路。同时，还需要考察候选人的沟通和协调能力，以及团队合作精神和责任心。