研发工程师通常会将质量定义为产品或服务的符合特定要求和标准的能力。这些要求和标准可以包括产品功能、性能、可靠性、耐用性、安全性、易用性、维护性等方面。研发工程师还会关注产品或服务的可持续性和可扩展性，以确保其在长期使用和发展过程中能够保持高质量水平。在研发过程中，研发工程师会通过各种测试和验证方法来评估产品或服务的质量，并不断进行改进和优化，以满足用户的需求和期望。