会计与出纳是财务工作中的两个重要岗位，它们在工作职责上有明显的区别。

1. 工作职责区别：

- 会计：主要负责企业或机构的财务报表编制、分析、审计等工作。会计需要对经济业务进行全面的核算，确保财务报表真实、准确、完整。此外，会计还需参与预算编制、成本控制、税务筹划等工作。

- 出纳：主要负责企业或机构的现金收支、银行存款、票据管理等工作。出纳是财务工作的第一线，直接与资金打交道，确保资金的安全、合规使用。

2. 优缺点分析：

- 做会计的优点：
- 拥有更全面的财务知识和技能，有利于职业发展；
- 工作相对稳定，不易受外部环境变化影响；
- 有机会参与企业决策，为企业创造价值。

缺点：
- 工作压力较大，需要具备较强的责任心和抗压能力；
- 学习成本较高，需要不断更新知识。

- 做出纳的优点：
- 工作内容相对简单，容易上手；
- 接触现金，对资金管理有直观的认识；
- 有一定的职业安全感，市场需求较大。

缺点：
- 工作内容较为单一，职业发展空间有限；
- 需要具备较强的细心和耐心，以及对资金安全的责任心。

3. 职业选择建议：

选择做会计还是出纳，取决于您的个人兴趣、职业规划和技能特点。如果您对财务工作有浓厚的兴趣，愿意不断学习提升自己，那么会计可能是更好的选择。反之，如果您希望工作内容相对简单，注重工作稳定性，那么出纳可能更适合您。

综上所述，会计和出纳在职责上有明显的区别，选择哪个岗位要根据个人的职业规划和发展需求来决定。希望我的回答能对您有所帮助，祝您工作顺利！