工程造价专业描述如下：

一、核心内容
工程造价专业主要培养具有大专层次，在工程造价管理方面具有较强实践能力的高等技术应用性专门人才。专业涵盖工程识图、制图、工程测量、工程量计算、建筑工程定额编制和管理、安装工程概预算编制和管理、装饰装修工程概预算编制和管理、建筑工程造价控制和管理、建筑工程承包和报价、建筑工程招标、投标文件编制及项目、合同管理等方面。

二、能力要求
1. 掌握工程识图、制图能力及工程测量等基本技能；
2. 掌握建筑工程工程量的计算方法；
3. 掌握建筑工程定额编制和管理方法；
4. 掌握安装工程概预算编制和管理方法；
5. 掌握装饰装修工程概预算编制和管理方法；
6. 掌握建筑工程造价控制和管理方法；
7. 掌握建筑工程承包和报价的编制方法；
8. 掌握建筑工程招标、投标文件的编制方法和具备项目、合同管理能力；
9. 具备一定的计算机应用能力。

三、主要课程
《英语》、《计算机绘图》、《工程测量》、《建筑识图与房屋结构》、《建筑工程材料》、《管道工程识图与施工工艺》、《建筑工程施工工艺》、《电气工程识图与施工工艺》、《建筑工程定额与预算》、《安装工程定额与预算》、《装饰工程预算与报价》、《建筑工程造价管理》、《水利工程概论》、《工程成本会计学》、《水利工程造价》、《工程招标与合同管理》、《建筑监理概论》等。

四、岗位方向
1. 建筑工程的定额管理工作；
2. 建筑工程的造价控制和管理工作；
3. 建筑、安装、装饰装修工程概预算。

希望以上描述能够帮助您更好地了解工程造价专业，为您的学习和职业规划提供指导。如有其他疑问，请随时提问。祝您学习顺利！