水利造价工程师与造价工程师在职责范围和资格认证上有所差异，以下是详细的对比说明：

1. 职责范围：
水利造价工程师主要负责水利工程建设项目全过程的造价管理工作，包括项目建议书投资估算、可行性研究投资估算、初步设计概算、招标文件的商务条款、招标标底、建设实施阶段的项目管理预算和价差计算、竣工决算报告等。而造价工程师的职责范围更为广泛，涵盖了各类建设工程的造价管理，不仅仅局限于水利工程。

2. 资格认证：
水利造价工程师需要通过水利造价师资格考试，取得《水利工程造价工程师资格证书》。造价工程师则需要通过一级造价工程师考试，取得相应的资格证书。两者考试内容和标准有所不同，水利造价工程师更侧重于水利工程方面的知识。

3. 注册要求：
水利造价工程师在取得资格证书后，需要经过水利部注册备案，方可取得《水利工程造价工程师注册证书》和执业印章，以注册水利造价工程师的名义持证上岗。而造价工程师的注册要求相对统一，无需针对特定领域进行注册。

综上所述，水利造价工程师与造价工程师的主要区别在于职责范围和专业领域的差异。水利造价工程师专注于水利工程建设项目，而造价工程师则涵盖更广泛的建设工程领域。在资格认证和注册要求上，两者也有一定的区别。

希望以上回答能够帮助您理解水利造价工程师与造价工程师之间的区别，如有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。