您好！关于中海与保利地产做造价工程师的待遇问题，根据现有信息和行业数据，我们可以进行以下比较：

1. 中海地产：

据相关资料显示，中海地产在员工薪资待遇上实行三级薪资制度，不同城市的薪资水平有所差异。一般来说，土建工程师的基本收入在3000-4000元之间，年底会发放奖金，但奖金数额不会太多。相较于其他大型地产公司，中海地产的普通员工收入待遇可能稍低，但管理层及核心管理层的待遇与本地区其他地产公司相比具有一定的竞争力。

2. 保利地产：

根据现有信息，保利地产在待遇上与中海地产相差不大。在求职过程中，你可以关注保利地产的企业文化，这对于你的职业发展和工作舒适度有重要影响。

综合比较：

从待遇上来看，中海与保利地产的造价工程师待遇相差不大。在做出选择时，你可以从以下几个方面进行考虑：

1. 企业文化：选择一个与自己价值观相符、工作氛围舒适的企业，有利于长期发展。

2. 个人职业规划：了解两个公司在你所在专业领域的优势和劣势，选择一个更有利于自己职业发展的公司。

3. 地理位置：考虑公司所在城市的生活成本、发展潜力等因素，选择一个适合自己的工作地点。

4. 行业口碑：了解两个公司在行业内的口碑和声誉，选择一个更具竞争力的公司。

总之，在选择中海或保利地产做造价工程师时，待遇并非唯一考虑因素。希望以上信息能为你提供参考，祝你做出明智的选择！