您好！根据您的情况，您已考取会计初级职称，拥有本科学历，且工作已有5年。关于在事业单位应该凭什么职称，这通常取决于您所在单位的职称评定体系和相关职务要求。

1. 会计员：通常是指具有一定会计工作经验，能够独立完成日常会计核算和报表编制工作的人员。在一些单位，会计员可能是初级职称的统称。

2. 助理会计师：助理会计师属于中级职称，要求具备一定的学历和工作经验，通常需要通过相应的职称考试。在事业单位中，助理会计师往往负责较复杂的会计工作，如财务分析、预算管理等。

根据您的条件，以下是几点建议：

- 查阅您所在单位的职称评定政策：不同单位对职称评定可能有不同的要求，建议您查阅相关政策文件，了解具体的评定标准。
- 结合您的实际工作内容：如果您主要负责日常的会计核算工作，且未涉及太多中级职称的工作内容，那么会计员可能是一个合适的选择。如果您的工作内容已经涵盖了财务分析、预算管理等方面，可以考虑申请助理会计师。
- 会计初级职称与助理会计师的关系：在一些单位，考取会计初级职称后，工作满一定年限即可申请助理会计师。您可以了解单位是否认可这种晋升关系。

综上所述，您可以根据以下步骤来判断适合的职称：

1. 查阅单位职称评定政策，了解会计员与助理会计师的具体要求。
2. 对比自己的实际工作内容，看是否符合助理会计师的要求。
3. 若有疑问，可咨询单位人力资源部门或职称评定委员会。

希望以上解答对您有所帮助，祝您工作顺利！