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玉米面做的馒头,跟煮的玉米营养价值一样吗

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玉米面做的馒头,跟煮的玉米营养价值一样吗
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不一样。玉米面馒头经过高温蒸制,部分营养成分可能流失,而煮玉米则保留了更多原始营养成分。但两者各有特点,可根据个人喜好选择。

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