猪肝怎样做即营养有好吃？
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我女儿一岁半了，有点贫血想给他吃点猪肝补补，可是她不喜欢吃肝，平常做的鸡肝她都不吃，有经验的妈妈帮帮忙？怎样做猪肝好吃不腻。谢谢
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猪肝切片，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟；热锅凉油，快速翻炒，加入蒜末、青椒；炒至变色，出锅前加盐调味即可。
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