在项目管理中，项目计划通常由项目经理组织编制，而项目技术方案则由项目技术负责人组织编制。

1. 项目计划：
项目经理是项目整体负责人的角色，他/她需要对项目的进度、成本、范围、质量等方面进行综合管理。因此，项目计划这一环节主要由项目经理来组织编制。项目计划包括项目的目标、范围、进度安排、资源分配、风险评估等，是项目管理的基础。

项目经理在编制项目计划时，需要充分考虑到项目团队、客户、资源等各方面的因素，确保项目计划的合理性和可行性。

2. 项目技术方案：
项目技术负责人则主要负责项目的技术方面，他/她需要组织编制项目技术方案，包括项目的核心技术、技术路线、技术难题解决方案等。项目技术方案旨在明确项目实施过程中所采用的技术方法和标准，为项目团队提供技术指导。

项目技术负责人在编制项目技术方案时，要充分考虑项目的技术可行性、先进性、安全性等因素，确保项目技术方案的合理性和可靠性。

通过以上分工，项目经理和项目技术负责人各司其职，共同推动项目的顺利进行。希望这个回答能帮助您完全理解并解决问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！