在货物运输中，关于承运人的运费应由谁支付，这个问题需要从法律规定和双方当事人的约定来分析。

1. 根据我国《中华人民共和国合同法》的规定，运输合同是承运人将旅客或者货物从起运地点运输到约定地点，旅客或者收货人支付票款或者运输费用的合同。从这个角度来看，理论上运费应当由收货人支付。

2. 然而，在实际操作中，运费的支付责任往往由托运人与承运人在运输合同中进行约定。以下是两种常见的约定方式：

a. 托运人支付：在许多情况下，托运人会承担支付运费的责任，尤其是在整批货物运输中，托运人为了确保货物顺利送达收货人手中，会预先支付运费。

b. 收货人支付：在部分运输合同中，双方可能会约定由收货人在收到货物时支付运费。这种做法在一些零担运输和快递业务中较为常见。

3. 如果托运人与承运人在合同中没有明确约定运费的支付责任，那么可以根据以下原则来判断：

a. 如果运输合同中明确指出运费由收货人支付，那么承运人有权向收货人收取运费。

b. 如果运输合同中没有明确指出运费支付责任，那么根据行业惯例和实际情况，可能需要托运人支付运费。

综上所述，关于承运人的运费应由谁支付，主要取决于托运人与承运人在运输合同中的约定。建议在签订运输合同时，双方明确约定运费的支付责任，以避免在货物运输过程中产生纠纷。希望我的回答能够帮助您解决这个问题。如有其他疑问，欢迎随时提问。