您好！根据您的问题，您所描述的关于挡块和墙帽在桥梁不同部位的应用基本上是正确的。下面我将为您详细解释这两者在桥梁工程中的区别和使用情况。

挡块：
挡块通常设置在桥梁的墩柱部位，其作用主要是用来抵御车辆等外来因素对桥梁的冲击，起到限位和缓冲的作用，防止桥梁结构因超过设计位移而受损。

墙帽：
墙帽则多用于桥台的顶部，桥台是桥梁与路基相连接的部位，墙帽的设计不仅起到装饰作用，同时也承担着一定的结构功能，比如防止杂物落入桥梁与路基的连接部位，以及增加桥梁的整体稳定性。

所以您的理解是正确的，通常情况下：

- 桥台的地方使用墙帽。
- 其余墩柱的地方使用挡块。

这样的设计是为了满足桥梁不同部位的结构和功能需求。希望这个解释能够使您完全理解并解决您的问题。如果有任何疑问，欢迎继续咨询！