监理工程师在工程项目中起着至关重要的作用，他们负责监督和管理工程项目的各个方面，确保工程按照规定的要求和质量完成。下面，我将根据您的提问，对监理工程师在不同类型的工程中的职责进行总结：

1. 分项工程：

分项工程是指在工程项目中按照工程内容、施工方法、施工地点等划分的独立部分。专业监理工程师在分项工程中主要负责以下职责：

- 监督施工过程，确保施工质量符合设计要求和规范；
- 检查施工材料、设备的质量和施工工艺，确保工程进度；
- 对分项工程的施工质量、安全、环保等方面进行全面检查；
- 定期向项目负责人报告分项工程的进度、质量、安全等情况；
- 及时处理施工过程中的技术问题，确保工程顺利进行。

2. 分部工程：

分部工程是指在单位工程中按照结构、功能、施工方法等划分的独立部分。监理工程师在分部工程中的职责包括：

- 对分部工程的施工过程进行全面监督，确保施工质量；
- 组织分部工程的验收工作，对验收过程中发现的问题及时整改；
- 对分部工程的施工资料进行审核，确保资料齐全、准确；
- 定期检查分部工程的施工进度，协调各方面关系，确保工程顺利进行。

3. 单位工程：

单位工程是指具有独立设计文件、独立施工组织、独立使用功能的工程。监理工程师在单位工程中的职责如下：

- 对单位工程的施工过程进行全面监理，确保工程质量、安全、进度等方面的要求得到满足；
- 组织单位工程的验收工作，对验收过程中发现的问题进行整改；
- 审核单位工程的施工资料，确保资料齐全、准确；
- 定期向项目负责人报告单位工程的进展情况，协调各方关系，解决工程中的问题。

综上所述，专业监理工程师在分项工程、分部工程和单位工程中均发挥着重要作用，确保工程项目的顺利进行和高质量的完成。希望以上内容能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！