首先，对于您提出的问题，两个说法中涉及到的主要是报告的对象和时限。根据《中华人民共和国安全生产法》以及相关规定，以下是我的解答：

1. 报告对象：应当向“县级以上人民政府应急管理部门”和“负有安全生产监督管理职责的有关部门”报告。

2. 报告时限：工程建设单位负责人在接到报告后，确实应在1小时内完成报告。

对于两个说法的区别：

- 第一个说法中提到的“县级以上人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责有关部门”，在实际操作中，可能存在一定的表述重复，因为通常应急管理部门就负责安全生产监督管理的职责。

- 第二个说法中的“安全生产监督管理部门”，这个表述更为准确和规范。

综上所述，**第二个说法更加准确**。即：

事故发生后，现场有关人员应立即向本单位负责人报告，工程建设单位负责人接到报告后，应于1小时内向“县级以上人民政府安全生产监督管理部门”和“负有安全生产监督管理职责的有关部门”报告。

希望我的回答能够帮助到您，并确保您在回答问题时能够提供准确的信息。如果您还有任何疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。