关于挖方路基边坡的分级，我国的道路工程相关规范中有所规定。根据《公路路基设计规范》（JTG D30-2015）的相关内容，路基边坡的分级主要根据边坡高度进行划分。

1. 边坡分级标准：
- 一级边坡：高度小于3米；
- 二级边坡：高度在3米至6米之间；
- 三级边坡：高度在6米至15米之间；
- 四级边坡：高度大于15米。

2. 对于2019年考题中提到的边坡最大挖方15.7m的情况，根据上述标准，答案确实是分两级。这是因为15.7m的高度超过了三级边坡的上限，但未达到四级边坡的下限。因此，按照边坡高度进行分级时，这个高度应属于三级和四级边坡的交界范围。

至于书上的具体内容，您可以查阅《公路路基设计规范》（JTG D30-2015）的第4.3.3节，该节详细介绍了路基边坡的分级标准。

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