您好！关于您的问题，这里涉及到文明施工检查评分表中的一些细节。

首先，根据常规理解，保证项目和一般项目在分项检查表中确实是分别占60分和40分。但是，在特定的评分表中，如果出现了“保证项目总分为72分”，这通常意味着评分标准对此部分内容进行了特殊的权重分配。

对于您提到的“保证项目总分为72分，其他各项检查实得分68分”的情况，这里的72分可能是针对保证项目的最高可得分数，而不是说这部分就占整个评分的72分。这样的表述可能是为了强调保证项目的重要性。

现在，关于您的计算方法，似乎有一点误解。通常情况下，如果保证项目总分是72分，而实际得分是68分，我们不会直接按照百分比来计算该项的得分。实际上，如果保证项目的满分是72分，而评分表中规定这部分内容占总分的80%（即假设满分100分，保证项目占80分），那么计算方式应该是：

实际得分 = （保证项目实际得分 / 保证项目满分）× 保证项目的总分占比
即：实际得分 = （68 / 72）× 80 = 77.78（约等于77.8分）

但是，您提到的计算方法“68×100/（100一20）=85分”似乎是基于一种假设，即100分中去掉了20分，但这个假设没有在问题中给出。

因此，基于上述解释，以下是对您问题的回答：

1. “保证项目总分为72分”这一条件并不多余，它说明了保证项目的满分设置。
2. 如果要计算该项分项检查的得分，需要根据实际的评分规则来进行，而不是简单地按照百分比换算。
3. 在没有具体评分规则说明的情况下，我们无法准确得出85分的结论。

请您根据实际的评分标准来进行计算，如果仍有疑问，可以提供更多的评分表细节，我会尽力为您解答。希望我的回答对您有所帮助！