您好！关于您提出的问题，我将会提供尽可能详尽的解答。

首先，根据您给出的参考答案ABDE，这似乎是关于某种考试或者评估中的选择题答案。在没有具体题目的情况下，我无法给出这个答案的确切解释，但是我可以为您解释这些字母通常代表的含义：

- A、B、D、E：这通常代表选择题中的选项，而C选项可能不是正确答案。

接下来，针对企业管理体系文件中的质量手册：

1. 质量手册是企业管理体系文件中的一个核心组成部分，它描述了企业的质量管理政策和实施的具体程序。

2. 质量手册通常包含以下内容：
- 企业质量方针和目标
- 质量管理体系范围
- 各项质量管理过程的描述
- 与质量管理体系相关的文件、流程和标准

以下是按照您的要求总结的详细信息：

- A（可能指质量方针）：质量手册中包含企业的质量方针，这是企业关于质量管理的总体意图和方向。
- B（可能指管理体系范围）：描述了质量管理体系在组织中的应用范围，包括涉及的部门和过程。
- D（可能指质量管理过程）：详细说明了为实现质量目标企业所采取的各种管理过程。
- E（可能指相关文件和记录）：质量手册会引用相关的程序文件、作业指导书等，确保整个质量管理体系的实施和记录。

希望以上解释能够满足您的要求，帮助您更准确地理解和回答相关问题。

如果您有其他疑问或者需要进一步的信息，请随时提问。我会耐心地为您提供帮助。祝您工作愉快！