您好！一级建造师挂项目出场，主要是指一级建造师将自己的执业资格注册到某个工程项目上，并在项目中承担一定的职责。以下是他们在施工现场的主要工作内容：

1. 项目管理：一级建造师需对整个工程项目进行全面的施工管理，确保工程按照设计要求和合同约定顺利进行。

2. 技术指导：一级建造师需对施工现场的技术问题进行指导，解决施工过程中遇到的技术难题。

3. 质量监督：一级建造师要负责监督工程质量，确保施工质量符合国家标准和行业规范。

4. 安全管理：一级建造师需对施工现场的安全进行严格管理，预防安全事故的发生。

5. 进度控制：一级建造师要合理安排施工进度，确保工程按时完成。

6. 合同履行：一级建造师需确保项目按照合同约定履行，包括工程款的支付、材料采购等。

7. 协调沟通：一级建造师要协调与项目相关的各方，如设计、监理、施工队伍等，确保项目顺利进行。

8. 应对突发事件：一级建造师需具备处理施工现场突发事件的应变能力，确保项目不受影响。

综上所述，一级建造师挂项目出场的工作涉及项目管理、技术指导、质量监督、安全管理、进度控制、合同履行、协调沟通以及应对突发事件等方面。他们的专业能力和职责对工程项目的顺利进行起着关键作用。

希望以上回答能够满足您的需求，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！