您好！在江苏省申请一级建造师考试时，开具社保证明是一个重要的步骤。以下是如何开具社保证明的详细流程和注意事项：

1. 准备材料：您需要准备好以下材料：
- 本人身份证原件及复印件；
- 单位出具的在职证明（如有）。

2. 社保缴纳记录：首先，确保您所在的单位已经为您连续缴纳了一定期限的社保（一般要求近3个月以上）。如需开具社保证明，您需要到当地社保管理中心查询并打印社保缴纳记录。

3. 开具社保证明：
- 前往当地社保管理中心或通过社保网上服务平台；
- 提供身份证、社保卡等相关材料，申请开具社保证明；
- 社保工作人员会核实您的社保缴纳情况，确认无误后为您开具社保证明；
- 请注意，社保证明上需显示工作单位及缴纳年度，并加盖社保管理中心公章。

4. 注意事项：
- 报考一级建造师时，部分地区可能不接受个人缴纳的社保（农保），请确保是由单位为您缴纳的社保；
- 社保缴费记录单上需显示的工作单位应与报名系统内填写的工作单位一致；
- 如在资格审核现场对工作单位、工作年限等有疑义，您可能需要补充提供其他证明材料，如劳动合同、工程师职称等；
- 请按照当地报名文件要求，确认是否需要提供社保证明，部分地区可能不再要求提供。

希望以上解答能够帮助您顺利开具社保证明，祝您一级建造师考试报名顺利！如有其他疑问，请随时提问。