首先，是否需要支付违约金取决于您与对方签订的建造师兼职协议的具体条款。根据《中华人民共和国合同法》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当按照合同的约定承担违约责任。

以下是几点详细的解释：

1. **协议内容**：如果您的兼职协议中明确规定了单方面解除协议需要支付违约金，那么在提前解除协议时，您是需要按照约定支付违约金的。

2. **法定规定**：如果协议中未进行明确规定，那么是否需要支付违约金及违约金的具体数额，可以参照《中华人民共和国劳动合同法》及相关司法解释。

3. **合理性原则**：即使协议中有违约金条款，如果违约金数额过高，您也可以向法院或仲裁机构申请予以适当降低。因为根据我国法律规定，违约金的数额应当是合理的，不能过分高于因违约所造成的损失。

4. **损失赔偿**：如果您单方面解除协议给对方造成了实际损失，除了违约金外，还可能需要承担相应的赔偿责任。

5. **协商解决**：在实际操作中，建议首先与对方进行友好协商，看是否能够达成一致，避免通过法律途径解决，这既节省时间也减少成本。

6. **法律咨询**：鉴于每个兼职协议的具体内容不同，具体情况还需要专业的法律人士进行审查和分析。因此，在做出决定前，最好咨询专业律师的意见。

总结：
在单方面提前解除建造师兼职协议时，是否需要支付违约金主要看双方签订的协议内容以及相关法律规定。在处理此类事务时，应当谨慎行事，必要时寻求法律帮助，以保障自身权益。

希望以上回答对您有所帮助，如果还有其他问题，欢迎继续咨询。祝您工作顺利！