您好！关于一级建造师学习中施工技术方案的编制人、审核人、批准人，以下是根据相关法规与规范总结出的答案：

1. 编制人：
施工技术方案通常由项目技术负责人组织编制。依据《建设工程安全生产管理条例》第26条规定，施工单位应当在施工组织设计中编制安全技术措施和施工现场临时用电方案，对于达到一定规模的危险性较大的分部分项工程，应编制专项施工方案。

2. 审核人：
施工方案由项目技术负责人进行初步审核。对于专项方案，需经施工单位安全、技术、质量部门相关人员审核后，再由单位技术负责人审核。这一流程确保了方案的专业性和安全性。

依据实务教材（21132017年一级建造师）的相关内容，施工组织设计由项目经理组织编制，施工单位技术负责人进行审核。

3. 批准人：
经过上述审核流程后，最终需由总监理工程师进行审批签字，才能实施施工技术方案。对于超过一定规模的专项方案，还需经过专家论证，并在总监理工程师签字后，由建设单位项目负责人进行签字批准。

依据上述流程，施工技术方案从编制到批准的各环节都有严格的法律依据和实施规范，确保了工程的安全和质量。

希望以上回答能够满足您的要求，如果还有其他问题，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您学习顺利！